LES RUCHERS DU PAYS DE BRAY
Christophe Gauthier
103 Route de Maintru
76660 Osmoy Saint Valery
cgauthier76@wanadoo.fr
02 35 94 51 01
Historique et exploitation :
J’ai débuté l’apiculture en 1983 et depuis toujours je travaille avec l’abeille noire.
Les ruches sont toutes implantées dans le Pays de Bray, petite région naturelle assez bocagère, située à une vingtaine de km de Dieppe.
Je m’occupe d’une petite centaine de colonies dont 60 à 70 pour la production de miel. Les autres sont destinées à l’élevage des reines ( mon autre passion) et à produire quelques essaims qui assureront le renouvellement du cheptel ou seront rétrocédés à des apiculteurs dans le besoin.
Nos produits :
- Miel de printemps, à base d’arbres fruitiers, aubépine et parfois colza ce miel est très doux avec un grain fin. Il est idéal pour sucrer les tisanes ou pour son utilisation en cuisine.
- Miel de forêt, à base de ronces et châtaignier. C’est un miel au goût corsé et très prononcé.
- Miel de fleur, c’est le miel dont l’origine principale est issue des prairies. On y retrouve souvent le petit trèfle blanc accompagné de nombreuses autres fleurs.
- Pollen de fleur.
- Essaims et reines d’abeilles noires, cette production reste limitée . Elle est surtout destinée à l’exploitation.
Nos lieux de vente :
- A domicile
- Magasin « U Express » à Londinières
- Magasin « Super U » à Serqueux
- Épicerie fine « La nouvelle épicerie » à Cleres
- Quelques marchés à thème occasionnels
