Présentation :

Suite à une reconversion professionnelle, je me suis installée comme apicultrice en 2019 dans la Baie du Mont Saint Michel. Tout naturellement, j’ai choisi de travailler avec l’abeille noire dans un souci de préservation de la biodiversité. Je gère aujourd’hui un cheptel d’une centaine de colonies, réparties le long du littoral dans le Sud Manche. Pour la bonne santé de mes abeilles et la production d’un miel de qualité, je privilégie les environnements bocagers et la proximité des espaces boisés.

Mes produits :

• Miel de fleurs de printemps, d’une consistance crémeuse et très doux 
• Miel de fleurs d’été plus ou moins corsé en fonction des zones de butinages 
• Miel de cru : miel de sarrasin et miel d’été des Iles Chausey
• Essaims d’abeilles noires : en parallèle de la production de miel, je gère un atelier d’élevage tout au long de la saison, pour assurer le renouvellement de mon cheptel et proposer à la vente des essaims d’abeilles noires, des cellules royales ou des reines vierges (sur réservations).

Mes points de vente :

• Marché de Champeaux (50) le samedi matin de 9h à 12 h dans le jardin du Café de Pays du village 
• Revendeurs locaux dans un rayon de 20 kms autour de mon exploitation.